ハワイ発「RAY’S」”フリフリ”チキン由比ヶ浜ビーチハウスに期間限定オープン

ハワイ発の炭火焼チキンの専門店「RAY’S KIAWE BROILED CHICKEN(レイズ・キアベ・ブロイルドチキン)」が日本初上陸する。チキン一羽を回転(フリフリ:ハワイ語で回す)させながら炭火で焼き上げるハワイのBBQチキンはフリフリチキンの愛称で知られる。
日本での第1号店は、神奈川県鎌倉市由比ガ浜のビーチハウスに2017年7月1日〜8月31日期間限定でオープンする。
その豪快な姿が由比ヶ浜のビーチを盛り上げてくれる人気スポットになりそうだ。
早速オープン前日のメディア内覧会を取材させていただいた。
 

 

メディア向けに今回はメイン料理のバイキング形式だったが、メニューはプレートや盛り合わせなど様々。チキンのホールは丸ごと1羽とあってボリューム満点。
フリフリチキンはもちろん、ガーリックシュリンプやロコモコなど、ハワイアンなメニューが絶品。ランチプレートにフリフリチキンをホールで注文して、みんなとシェアするのもあり!

RAY’S KIAWE BROILED CHICKEN(レイズ・キアベ・ブロイルドチキン)

期間限定ビーチハウス:2017年7月1日〜8月31日

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https://www.facebook.com/Rays.hulihulichicken/

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#フリフリチキン

UNCLACK 編集部
UNCLACK 編集部

海外を中心にセレクトしたアイテムをスタイリストが自由にコーディネートするオンラインマガジンです。 UNCLACKは、2011年7月にサイト上の小さなスタイルブック制作からスタートしました。

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